Pressaðir álpappírsbakkar hafa langa notkunarsögu til að útbúa frosnar og heitar matarmáltíðir. Þau eru einnig notuð í mörgum frosnum tilbúnum máltíðum. Stöðugleiki hitastigs þeirra gerir þau tilvalin fyrir hefðbundna ofnhitun, en ef þau eru notuð í örbylgjuofni ætti að gera varúðarráðstafanir til að koma í veg fyrir ljósboga. Þróuð hefur verið árangursrík notkun á álpappírsílátum í örbylgjuofnum.
Álpappír gerir ráð fyrir jafnari upphitun en gagnsæir bakkar í örbylgjuofni (Bows og Richardson, 1990). Álpappír eða álpappír er einnig notaður í margar mjólkurvörur eins og smjör, smjörlíki og osta. Álpappír er notað í samsettum pappaílátum fyrir frosna safa og mjólkurdrykki. Að auki eru úðaílát úr áli eða stáli notuð til að geyma frosinn rjóma og uninn ost.
